Teléfono de Reservas

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Los Charrúas fueron una tribu indígena que vivió desde el siglo XVI en los territorios que ahora conforman el sur de Uruguay.

Se caracterizaban por ser feroces guerreros y grandes cazadores. Con el paso del tiempo, la palabra “charrúa” fue adquiriendo para los uruguayos connotaciones de valor, fuerza, fiereza, y de orgullo guerrero.

Para esta cultura el fuego era parte esencial de su estilo de vida, especialmente a la hora de cocinar sus presas.

Hoy por hoy se sigue utilizando esta fórmula para saborear las mejores piezas de carne.